Vitamin D
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Vitamin D (Calciferol) ist ein hormonähnliches Vitamin, das einen wesentlichen Einfluss auf die Calcium-Regulation im Körper hat.
Unterschieden wird grundsätzlich zwischen:
- Ergocalciferol (Vitamin D2)
- Cholecalciferol (Vitamin D3, auch Colecalciferol oder kurz Calciol genannt)
Die wirksame Form des Vitamin D3 wird als Calcitriol oder 1,25(OH)2D3 bezeichnet.
Herstellung und Aufnahme
Vitamin D wird entweder im tierischen Körper durch UVB Strahlung der Sonne unter der Haut gebildet oder es wird mit der Nahrung aufgenommen. Natürlich kommt es in tierischen Produkten als Vitamin D3 vor oder es kann sich auch in pflanzlichen Produkten in Form von Vitamin D2 bilden, welche unter Sonnenlicht getrocknet werden.
Literatur
- Calcium (und Vitamin D) (http://www.kaninchen-wuerden-wiese-kaufen.de/calcium.htm)
Aus Foren:
- Vitamin D: Vorkommen und Dosierung (http://www.degupedia.de/forum/viewtopic.php?t=2924)
Nähr- und Wirkstoffe (i)
- Nährstoffe: Fett, Kohlenhydrate, Proteine, Verdauliche Faser, Rohfaser
- Mineralstoffe: Calcium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Spurenelemente
- Vitamine: Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K
- Sekundäre Pflanzenstoffe: Alkaloide, Saponine, Phenole, Sterine/Phytosterine
- Heterogene Sammelgruppen: Bitterstoffe, Schleimstoffe