Sauerklee

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 +[[Bild:Oxalis stricta bluete.jpg|thumb|240px|right|Blühender [[Aufrechter Sauerklee]] (''Oxalis stricta'')]]
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'''Sauerklee''' (''Oxalis'') ist eine Gattung aus der Familie [[Oxalidaceae|Sauerkleegewächse]] (''Oxalidaceae''). '''Sauerklee''' (''Oxalis'') ist eine Gattung aus der Familie [[Oxalidaceae|Sauerkleegewächse]] (''Oxalidaceae'').
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 +==Allgemeines==
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 +Die Gattung enthält einige Sauerkleearten, welche sich in der Fütterungspraxis als Nahrung bewährt haben. Einige Arten stehen auch auf dem natürlichen Speiseplan von Wildtieren. Pflanzenfresser mit robustem Verdauungstrakt wie [[Chinchilla]]s, [[Degus]], [[Kaninchen]] oder [[Meerschweinchen]] sollten mit den Pflanzen bei einer vielfältigen und natürlichen Ernährung gut zurechtkommen. Bei empfindlicheren Arten und Individuen ist ein vorsichtiges Ausprobieren mit geringen Mengen jedoch sinnvoll.
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 +===Giftigkeit===
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 +In der Literatur werden verschiedene Sauerkleearten wie [[Waldsauerklee]] (''O. acetosella'') oder [[Glücksklee]] (''O. deppei'') als "Giftig" eingestuft (Roth et al. 1994, [http://www.vetpharm.uzh.ch/reloader.htm?giftdb/pflanzen/0143_tox.htm?inhalt_c.htm Clinitox.ch]). Die Fütterungserfahrungen zeigen jedoch, dass Arten wie der [[Aufrechter Sauerklee|Aufrechte Sauerklee]] (''O. stricta'') gut verträglich ist und insbesondere von Degus gerne gefressen wird. Andere Sauerkleearten wie der [[Riesen-Sauerklee]] (''Oxalis gigantea'') stehen sogar auf dem Speiseplan wildlebender Chinchillas (Serra 1979). Dieser Widerspruch in der Einschätzung der Giftigkeit führt dazu, dass eine Herabstufung der Giftigkeit in Bezug auf Kleinsäuger sinnvoll ist, einerseits um die positiven Eigenschaften als Futterpflanze zu würdigen, andererseits kann nicht garantiert werden, dass es nicht auch empfindliche Arten gibt, welche nicht Probleme bekommen könnten mit Sauerkleearten, weshalb der gänzliche Verzicht auf die Listung als Giftpflanze nicht sinnvoll wäre.
==Sauerkleearten== ==Sauerkleearten==
-Einige Sauerkleearten:+Einige in Europa vorkommende Sauerkleearten:
* [[Wald-Sauerklee]] (''O. acetosella'' L.) * [[Wald-Sauerklee]] (''O. acetosella'' L.)
 +* [[Vielblütiger Sauerklee]] (''O. articulata'' Savigny)
* [[Horn-Sauerklee]] (''O. corniculata'' L.) * [[Horn-Sauerklee]] (''O. corniculata'' L.)
-* [[Riesen-Sauerklee]] (''O. gigantea'' Barnéoud)+* [[Nickender Sauerklee]] (''O. pes-caprae'' L.)
 +* ''[[Oxalis purpurea]]''
* [[Aufrechter Sauerklee]] (''O. stricta'' L.) * [[Aufrechter Sauerklee]] (''O. stricta'' L.)
-* [[Fleischiger Sauerklee]] (''O. succulenta'' Barnéoud)+* [[Essbarer Sauerklee]], Glücksklee (''O. tetraphylla'' Cav., Syn. ''O. deppei'' Lodd. ex Sweet)
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 +Einige nordamerikanische Arten:
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 +* ''[[Oxalis montana]]''
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 +Einige südamerikanische Arten:
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 +* [[Berg-Sauerklee]] (''Oxalis adenophylla'' Gillies ex Hook. & Arn.)
 +* ''[[Oxalis andina]]'' Britton
 +* [[Riesen-Sauerklee]] (''O. gigantea'' Barnéoud)
 +* ''[[Oxalis laxa]]''
 +* [[Patagonischer Sauerklee]] (''O. magellanica'')
 +* [[Fleischiger Sauerklee]] (''O. megalorrhiza'' Jacq.)
 +* ''[[Oxalis rosea]]''
* [[Knolliger Sauerklee|Knolliger Sauerklee oder Oca]] (''O. tuberosa'' Molina) * [[Knolliger Sauerklee|Knolliger Sauerklee oder Oca]] (''O. tuberosa'' Molina)
==Literatur== ==Literatur==
-Riesen-Sauerklee:+* Roth, L. Daunderer, M. Kormann, K. (1994): Giftpflanzen - Pflanzengifte. Nikol Verlag, Hamburg.
 +* Serra, M.T. (1979): Composición botánica y variación estacional de la alimentación de Chinchilla linigera en condiciones naturales. Ciencias Forestales 1(4): 11-18. ([http://revistacienciasforestales.uchile.cl/1979_vol1_n4/n4b1.html Abstract])
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 +Allgemein:
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 +* [http://www.f-lohmueller.de/botany/gen/o/Oxalis.htm Oxalis-Arten]
 +* [http://www.ijon.de/oxal/oxalis.html Oxalis-Arten Europas]
 +* [http://www.christophheibl.de/ch-home.html Sauerklee-Forschung] (Artikel, Thesis usw.)
 +* [http://www.bio-gaertner.de/pflanzen/Sauerklee Sauerklee bei Bio-Gaertner.de]
 +* [http://www.pacificbulbsociety.org/pbswiki/index.php/SouthAmericanOxalis Pacific Bulb Society - South American Oxalis species]
 + 
 +Oxalis carnosa:
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 +* [http://es.geocities.com/shungunngho/flora/oxalis.html Vinagrillo gordo (''Oxalis carnosa'')]
-* "Der überraschend große, strauchförmige Riesen-Sauerklee (Oxalis gigantea) ist dank seiner Blätter und Blüten gut als Vertreter der Familie der Sauerkleegewächse erkennbar. In der Natur stehen die Pflanzen allerdings während monate- bis jahrelanger Trockenheit fast gänzlich blattlos da." Quelle: http://www.bgbm.org/BGBM/garden/bereiche/bereiche/gw_l.htm 
-* http://florawww.eeb.uconn.edu/198502645.html 
-* http://www.ubcbotanicalgarden.org/potd/2009/01/oxalis_gigantea.php 
[[Kategorie:Leicht giftig]] [[Kategorie:Leicht giftig]]

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Blühender (Oxalis stricta)
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Blühender Aufrechter Sauerklee (Oxalis stricta)

Sauerklee (Oxalis) ist eine Gattung aus der Familie Sauerkleegewächse (Oxalidaceae).

Inhaltsverzeichnis
1 Allgemeines

1.1 Eignung als Futterpflanzen
1.2 Giftigkeit

2 Sauerkleearten
3 Literatur
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Allgemeines

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Eignung als Futterpflanzen

Die Gattung enthält einige Sauerkleearten, welche sich in der Fütterungspraxis als Nahrung bewährt haben. Einige Arten stehen auch auf dem natürlichen Speiseplan von Wildtieren. Pflanzenfresser mit robustem Verdauungstrakt wie Chinchillas, Degus, Kaninchen oder Meerschweinchen sollten mit den Pflanzen bei einer vielfältigen und natürlichen Ernährung gut zurechtkommen. Bei empfindlicheren Arten und Individuen ist ein vorsichtiges Ausprobieren mit geringen Mengen jedoch sinnvoll.

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Giftigkeit

In der Literatur werden verschiedene Sauerkleearten wie Waldsauerklee (O. acetosella) oder Glücksklee (O. deppei) als "Giftig" eingestuft (Roth et al. 1994, Clinitox.ch (http://www.vetpharm.uzh.ch/reloader.htm?giftdb/pflanzen/0143_tox.htm?inhalt_c.htm)). Die Fütterungserfahrungen zeigen jedoch, dass Arten wie der Aufrechte Sauerklee (O. stricta) gut verträglich ist und insbesondere von Degus gerne gefressen wird. Andere Sauerkleearten wie der Riesen-Sauerklee (Oxalis gigantea) stehen sogar auf dem Speiseplan wildlebender Chinchillas (Serra 1979). Dieser Widerspruch in der Einschätzung der Giftigkeit führt dazu, dass eine Herabstufung der Giftigkeit in Bezug auf Kleinsäuger sinnvoll ist, einerseits um die positiven Eigenschaften als Futterpflanze zu würdigen, andererseits kann nicht garantiert werden, dass es nicht auch empfindliche Arten gibt, welche nicht Probleme bekommen könnten mit Sauerkleearten, weshalb der gänzliche Verzicht auf die Listung als Giftpflanze nicht sinnvoll wäre.

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Sauerkleearten

Einige in Europa vorkommende Sauerkleearten:

Einige nordamerikanische Arten:

Einige südamerikanische Arten:

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Literatur

  • Roth, L. Daunderer, M. Kormann, K. (1994): Giftpflanzen - Pflanzengifte. Nikol Verlag, Hamburg.
  • Serra, M.T. (1979): Composición botánica y variación estacional de la alimentación de Chinchilla linigera en condiciones naturales. Ciencias Forestales 1(4): 11-18. (Abstract (http://revistacienciasforestales.uchile.cl/1979_vol1_n4/n4b1.html))

Allgemein:

Oxalis carnosa:

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