Gelber Salbei
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Der Gelbe Salbei, auch Klebrige Salbei (Salvia glutinosa L.) ist eine Salbei-Art und gehört zur Familie Lippenblütler (Lamiaceae).
Die Pflanze
Der klebrige Salbei ist eine mehrjährige bis zu 1,2 m hohe, krautige Pflanze. Insbesondere ihr Blütenstand ist drüsig-klebrig. Die Blätter sind pfeilförmig mit unregelmässig gesägtem Rand. Die Blüten sind gelb und erscheinen zwischen Juni und September.
Inhaltsstoffe: Ätherisches Öl, Triterpene, Phytosterine (Sitosterol), Gerbstoffe, Bitterstoffe, Rosmarinsäure, Flavonoide, Harze, östrogenhaltige Stoffe, Saponine (Fleischhauer et al. 2007).
Die klebrige Salbei ist in Eurasien beheimatet. Er wächst auf feuchten Ton- und Lehmböden bis in 1500 m Höhe, in Wäldern und Gebüschen an schattigen, bis halbschattigen Standorten.
Literatur
- Fleischhauer, G.S. Guthmann, J. Spiegelberger, R. (2007): Essbare Wildpflanzen. 200 Arten bestimmen und verwenden. AT Verlag, Baden, München.
- https://de.wikipedia.org/wiki/Klebriger_Salbei
