Kräuter
aus Degupedia, der freien Wissensdatenbank
(Unterschied zwischen Versionen)
| Version vom 17:44, 25. Dez 2009 DavX (Diskussion | Beiträge) ← Go to previous diff |
Version vom 16:39, 6. Feb 2010 DavX (Diskussion | Beiträge) Go to next diff → |
||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
| Kräuter sind eine Sammelbezeichung für zumeist nicht verholzende einjährige, teilweise auch mehrjährige, krautige Pflanzen. | Kräuter sind eine Sammelbezeichung für zumeist nicht verholzende einjährige, teilweise auch mehrjährige, krautige Pflanzen. | ||
| - | Die Verwendung des Begriffs Kraut oder Kräuter wird einerseits gerne zur Abgrenzung gegenüber Bäume und Sträucher, teilweise auch Stauden verwendet. Andererseits werden sie auch gegen die Gräser abgegrenzt. Letztere enthalten meist größere Mengen an Pflanzenfasern (Hemicellulosen, Cellulose, etc.) und Silikate, während sekundäre Pflanzenstoffe (z.B. [[Alkaloide]], [[Glykoside]], [[Flavonoide]] etc.) meist weniger verbreitet sind. | + | Die Verwendung des Begriffs Kraut oder Kräuter wird einerseits gerne zur Abgrenzung gegenüber Bäume und Sträucher, teilweise auch Stauden verwendet. Andererseits werden sie auch gegen die Gräser abgegrenzt. Letztere enthalten meist größere Mengen an Pflanzenfasern ([[Hemicellulose]]n, [[Cellulose]], etc.) und Silikate, während sekundäre Pflanzenstoffe (z.B. [[Alkaloide]], [[Glykoside]], [[Flavonoide]] etc.) meist weniger verbreitet sind. |
| Mit folgenden Begriffe wird die Abgrenzung durch die Inhaltsstoffe verdeutlicht: | Mit folgenden Begriffe wird die Abgrenzung durch die Inhaltsstoffe verdeutlicht: | ||
| * [[Küchenkräuter|Garten- oder Küchenkräuter]] | * [[Küchenkräuter|Garten- oder Küchenkräuter]] | ||
| - | * Gewürzkräuter | + | * [[Gewürzkräuter]] |
| - | * Heilkräuter | + | * [[Heilpflanzen|Heilkräuter]] |
| Vorwiegend auf die Wuchsform zielen dagegen Begriffe wie: | Vorwiegend auf die Wuchsform zielen dagegen Begriffe wie: | ||
| - | * Unkräuter | + | * [[Unkräuter]] |
| * Wildkräuter | * Wildkräuter | ||
Version vom 16:39, 6. Feb 2010
Kräuter sind eine Sammelbezeichung für zumeist nicht verholzende einjährige, teilweise auch mehrjährige, krautige Pflanzen.
Die Verwendung des Begriffs Kraut oder Kräuter wird einerseits gerne zur Abgrenzung gegenüber Bäume und Sträucher, teilweise auch Stauden verwendet. Andererseits werden sie auch gegen die Gräser abgegrenzt. Letztere enthalten meist größere Mengen an Pflanzenfasern (Hemicellulosen, Cellulose, etc.) und Silikate, während sekundäre Pflanzenstoffe (z.B. Alkaloide, Glykoside, Flavonoide etc.) meist weniger verbreitet sind.
Mit folgenden Begriffe wird die Abgrenzung durch die Inhaltsstoffe verdeutlicht:
Vorwiegend auf die Wuchsform zielen dagegen Begriffe wie:
- Unkräuter
- Wildkräuter
Siehe
- Küchenkräuter
- Kräuter in der Deguernährung
- Kraut (Blaukraut, Sauerkraut) im Sinne von Kohl, siehe Kohl
