Großer Wiesenknopf

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 +Der '''Große Wiesenknopf''' (''Sanguisorba officinalis'') ist eine [[Wiesenknopf]]-Art und gehört zur Familie der [[Rosengewächse]] (''Rosaceae'').
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 +Die ganze Pflanze kann verfüttert werden.
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 +[[Saponine]], [[Gerbstoffe]], [[Flavonoide]],[[Tannine]] und [[Vitamin C]].
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 +==Die Pflanze==
 +Der Große Wiesenknopf wird bis zu 120 cm groß. Er besitzt zwittrige Blüten, die in braunroten, ovalen Blütenköpfchen zusammensitzen. Die unpaarig gefiederten Blätter bestehen aus bis zu 8 Blattpaaren und einem Endblatt. Die einzelnen Fiederblättchen sind länglich mit einem gesägten Blattrand.
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 +===Vorkommen===
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 +Man findet die Pflanze auf feuchten, nährstoffreichen Wiesen, auf Moorwiesen oder an Wegrändern.
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 +==Literatur==
 +* Laux, Hans E. (1994): Pflanzen am Wasser : erkennen und bestimmen. Franckh-Kosmos
 +* Fleischhauer, G.S. Guthmann, J. Spiegelberger, R. (2007): Essbare Wildpflanzen. 200 Arten bestimmen und verwenden. AT Verlag, Baden, München.
 +*Eisenreich, Wilhelm (1995) : Der große Naturführer. Godrom Verlag
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Großer Wiesenknopf
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Großer Wiesenknopf

Der Große Wiesenknopf (Sanguisorba officinalis) ist eine Wiesenknopf-Art und gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

Inhaltsverzeichnis

Allgemeines

Eignung als Futterpflanze

Die ganze Pflanze kann verfüttert werden.

Inhaltsstoffe

Saponine, Gerbstoffe, Flavonoide,Tannine und Vitamin C.


Die Pflanze

Der Große Wiesenknopf wird bis zu 120 cm groß. Er besitzt zwittrige Blüten, die in braunroten, ovalen Blütenköpfchen zusammensitzen. Die unpaarig gefiederten Blätter bestehen aus bis zu 8 Blattpaaren und einem Endblatt. Die einzelnen Fiederblättchen sind länglich mit einem gesägten Blattrand.

Vorkommen

Man findet die Pflanze auf feuchten, nährstoffreichen Wiesen, auf Moorwiesen oder an Wegrändern.

Literatur

  • Laux, Hans E. (1994): Pflanzen am Wasser : erkennen und bestimmen. Franckh-Kosmos
  • Fleischhauer, G.S. Guthmann, J. Spiegelberger, R. (2007): Essbare Wildpflanzen. 200 Arten bestimmen und verwenden. AT Verlag, Baden, München.
  • Eisenreich, Wilhelm (1995) : Der große Naturführer. Godrom Verlag

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