Senfe

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Senfe (Sinapis) sind eine Pflanzengattung in der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae).

Arten

• Weißer Senf (Sinapis alba L.)
• Acker-Senf (Sinapis arvensis L.)
• Sinapis flexuosa Poir. - Beheimatet in Spanien, Kanaren, Marokko, Nordalgerien
• Sinapis pubescens L. - Beheimatet in Italien, Spanien und Nordafrika

Daneben gibt es den Schwarzen Senf (Brassica nigra), den Braunen Senf (Brassica juncea (L.) Czern.) und den Äthiopischen bzw. Abessinischen Senf (Brassica carinata A.Braun), die nicht zur Gattung Sinapis, sondern zur Gattung Brassica gehören.