Laubgeschichten

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Laubgeschichten ist ein Sachbuch vom österreichischen Autoren Michael Machatschek, der sich der Erforschung und Dokumentation von Gebrauchswissen und der damit zusammenhängenden Nutzungsformen und Kulturlandschaften verschrieben hat. Das folgende Buch beschäftigt sich schwerpunktmässig mit der Schneitelwirtschaft.

Volle Quellenangabe:

Machatschek, M. (2002): Laubgeschichten. Gebrauchswissen einer alten Baumwirtschaft, Speise- und Futterlaubkultur. Böhlau Verlag, Wien. 542 S.

Inhalt

• Vorbemerkungen
• Methodisches Vorgehen - Beobachtungen und Forschung S. 15-52
• Die "Luftwiesenwirtschaft" in Baumgärten und auf Angern S. 53-88
• Die Schnaitelwirtschaft zur Gewinnung von Futter S. 89-188
• Laub und Reisig in der Fütterung S. 189-258
• Die Fall-Laub-Wirtschaft S. 259-290
• Die geschnaitelten Baum- und Straucharten S. 291-334
  • Esche, Ulme, Zürgelbaum, Holunder, Ahorn, Hasel, Edelkastanie, Eichen, Linden, Schwarzpappel, Rosskastanie, Rotbuche, Birken, Weiden, Grünerle, verschiedene Zwergsträucher, Mistel, Kulturobstgehölze
• Der Haus- und Hofbaum und die Nutzung der "abfallenden" Produkte S. 335-340
• Über Speiselaubbäume S. 341-366
• Die Nadelbaumbewirtschaftung S. 367-396
• Die Bodenstreunutzung S. 397-416
• Laub und Macht - Anmerkungen zur Waldenteignungsgeschichte S. 417-434
• Laubgehölze dienen der Existenzsicherung 435-488
• Schlussbemerkungen
• (Wert des Laubes, Ortsübersicht zur Futterlaubwirtschaft, Quellen- und Literaturangaben, Danksagung, Über den Autor)

Zitierte Literatur

Eine Auswahl der von Machatschek zitierten Literatur mit Schwerpunkt auf Schneitelwirtschaft:

• Brockmann-Jerosch, H. (1936): Futterlaubbäume und Speiselaubbäume. Bericht der Schweiz. Botanischen Gesellschaft 46: 593-613. Festschrift Rübel. Zürich.
• Cieslar, A. (1917): "Laubheu" und Grassmehl als Futtermittel. Centralblatt f. d. ges. Forstwesen. 43. Jg. 107-112. Wien.
• Dimitz, L. (1894): Futterlaub und Futterreisig. Separatdruck Centralblatt f. d. ges. Forstwesen. Wien.
• Ebermayer, Ernst (1876): Die gesammte Lehre der Waldstreu mit Rücksicht auf die chemische Statik des Waldbaues. Verlag von Julius Springer, Berlin. ((Vorschau (http://reader.digitale-sammlungen.de/de/fs1/object/display/bsb11335681_00005.html) | PDF (https://archive.org/details/diegesammtelehr00ebergoog))
• Girard, A. (1892): Benutzung der Baumblätter zur Ernährung des Viehs. In. annales agronomiques.
• Haas, J.N. (1993): Viehfutter, das von den Bäumen kommt. Neue Zürcher Zeitung. 6/7. November S. 21. Zürich.
• Haas, J.N. Rasmussen, P. (1993): Zur Geschichte der Schneitel- und Laubfutterwirtschaft in der Schweiz - eine alte Landwirtschaftspraxis kurz vor dem Aussterben. In: Brombacher, C. Jacomet, S. & Haas, J.N. (Hg.): Festschrift Zoller. Dissertationes Botanicae 196 (https://www.schweizerbart.de/publications/detail/isbn/9783443641085/Dissertat_Botanicae_Band_196): 469-489. Berlin, Stuttgart.
• Heringer, J.K. (1981): Die Eigenart der Berchtesgadener Landwirtschaft. Hg.: Akademie f. Naturschutz u. Landschaftspflege. Beiheft 1 z. d. Berichten. Laufen.
• Pässler, J. (1891): Futterwerth und Gerbstoffgehalt des Laubes, der Triebe und schwächsten Zweige der Eiche während der verschiedenen Monate. In: Tharander forstl. Jahrbuch, Band 41.
• Pässler, J. (1893): Untersuchungen über den Futterwerth der Blätter, Triebe und schwächsten Zweige verschiedener Laub- und Nadelhölzer, sowie einige anderer Waldgewächse. In: Tharander forstl. Jahrbuch 43: 212-252.
• Ramann, E. Jena-Köthen (1890): Holzfütterung und Reisigfütterung ein neues einfaches und billiges Verfahren der Tierernährung. Bd. 19. Berlin
• Schneider, M. (1990): Acorns as a Staple Food - Different Types and Change of Exploitation Trough Time. In: Die Bodenkultur. Journal für landw. Forschung. 41. Band, Heft 1: 81-88. Wien.
• Schwarz, F. (1918): Der Fettgehalt des Herbstlaubes. In: Zeitschr. f. Forst- und Jagdwesen. 50. Jg.: 1-32. Berlin.
• Trientl, A. (1887): Die Ziege ist der Hauptfeind der Aufforstungen. In: Bote für Tirol und Vorarlberg. S. 1699.
• Trier, J. (1963): Venus. Etymologien um das Futterlaub. Münstersche Forschungen (Köln) 15: 1-207.
• Wessely, J. (1864): Der Wald als Retter in der Futternoth. In. Oesterr. Monatsschr. f. Forstwesen. Bd. 14. Wien.
• Wessely, J. (1876a). Futterlaub und Futterlaubwald. In: Oesterr. Monatsschr. f. Forstwesen. Bd. 26: 583-590. Wien.
• Wessely, J. (1876b). Die Ziege als Waldverwüsterin. Bd. 26: 604-616. Wien.
• Wessely, J. (1877a). Das Futterlaub, seine Zucht und Verwendung. Wien. (Inhaltsverzeichnis (http://www.sumari.hr/biblio/pdf/10946.pdf))
• Wessely, J. (1877b). Die Zucht des Futterlaubgehölzes. Wien. In: Oesterr. Monatsschr. f. Forstwesen. Bd. 27: 583-590. Wien.

Literatur

• Schnaitelbäume, Futterlaub und Laubwirtschaft (http://www.degupedia.de/forum/viewtopic.php?t=2687)
• Laubgeschichten (http://www.degupedia.de/forum/viewtopic.php?t=2660&highlight=laubgeschichten)