Gartenfuchsschwanz
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Der Gartenfuchsschwanz (Amaranthus caudatus L.) gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).
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Allgemeines
Eignung als Futter
Die ganze Pflanze ist geeignet. Insbesondere die Blätter eignen sich gut als Futter, aber auch die Blütenstände mit den Samen. Die Samen werden jedoch wegen ihrer geringen Größe von einigen Tierarten teilweise auch ignoriert.
Für Informationen über Amaranth als Getreide siehe auch: Amarant.
Die Pflanze
Der Gartenfuchsschwanz stammt aus den Anden und ist in Mittel- und Südamerika verbreitet und wächst häufig in Gebirgsgebieten zwischen 1500 und 3000 m N.N..
Der Gartenfuchsschwanz ist eine schnellwüchsige, einjährige, bis zu 2,5 m hohe Pflanze.
Auffällig beim Gartenfuchsschwanz sind seine bis zu 1 m langen, roten Blütenstände.
Literatur
- Goldstadt-Reiseführer. Pflanzenführer Tropisches Lateinamerika. Pforzheim, Goldstadtverlag, 1993.
Bilder
Amaranthus caudatus var. purpurascens
 Fruchtstand |
 Blatt |
 Habitus |
 reifer Fruchtstand |
Amaranthus caudatus var. pendulinus
Habitus |
 Fruchtstand |
 Fruchtstand detailiert |
 Blatt |
Weitere:
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