Estragon
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Der Estragon (Artemisia dracunculus L.) ist eine Artemisia-Art, gehört zur Familie der Korbblütengewächse (Asteraceae) und ist nahe mit dem Wermut (Artemisia absinthium L.) verwandt.
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Allgemeines
Namen
engl. tarragon; frz. estragon; span. estragón; nl. dragon; norweg. Estragon
Eignung als Futter
Estragon ist als Futterpflanze nicht sehr beliebt und wird vor allem als Heilpflanze zur Behandlung von Darmproblemen, Würmern und Parasiten empfohlen (Quelle?). Bei Degus gibt es Berichte, dass er gefressen wird.[1] (http://degus-online.de/phpbb/viewtopic.php?f=5&t=32985&p=308736&hilit=estragon#p308736)
Die Pflanze
Der Estragon ist eine mehrjährige aus Südrussland stammende, krautige Pflanze, die unterirdische Ausläufer bildet und mit bis zu 1,5 m hohen Sprossen austreibt. Die Blätter sind ziemlich klein, lanzettförmig und ganzrandig. Die selten hervortretenden, kleinen Blüten sind unscheinbar grünlich. Der Estragon wird als Gewürz verwendet, zur Aromatisierung von Essig, Salaten und Fleischgerichten.
Inhaltsstoffe
- Ätherisches Öl (Estragol, Ocimen)
- Cennosine
Literatur
- Franke, W. (1997): Nutzpflanzenkunde. Georg Thieme Verlag, Stuttgart.
- Krneta-Jordi, M. (1999): Der Heilpflanzengarten im Botanischen Garten der Universität Bern. Vaö-Verlag Agrarökologie Berne, Bern, Hannover.
Fütterung
- Chinchilla-Scientia Estragon (http://www.degupedia.de/chinchilla-scientia/doku.php/kraeuter-liste#estragon)
- Degusnorge.com - Trygg mat (http://degusnorge.com/index.php/mat/tryggmat) (norweg. für geeignetes Essen)
- Deguforum.de - Estragon (http://degus-online.de/phpbb/viewtopic.php?f=5&t=40350&hilit=estragon)
- Chinforum.net - Mögen eure Chins Estragon? (http://www.degupedia.de/board/viewtopic.php?f=57&t=4317)
Bilder
 Habitus |
 Blätter |
Blüten |
 Blüten Detail |
