Echtes Eisenkraut
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Das Echte Eisenkraut (Verbena officinalis L.) ist eine Eisenkraut-Art und gehört zur Familie der Eisenkrautgewächse (Verbenaceae).
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Allgemeines
Eignung als Futter
Eisenkraut ist eine wenig ergiebige Futterpflanze, die jedoch unproblematisch ist. Sie kann an Kleinsäuger verfüttert werden. Auch die Samen, welche jedoch ziemlich klein sind und sich daher, wenn überhaupt, eher für kleine Kleinsäugerarten eignen.
Die Pflanze
Das Echte Eisenkraut ist eine 20 bis 75 cm hohe Pflanze. Sie ist mehrjährig, ihre Blätter und Blüten eher unscheinbar. Der Stängel ist vierkantig und verzweigt und wächst zumeist aufrecht. Die Blätter sind gegenständig, gefiedert. Die Blüten erscheinen zwischen Juni und September. Sie wachsen an Ähren und sind helllila oder rosa.
Die Pflanze wächst an Wegränder und auf Ödland (Lauber & Wagner 2006).
Das Echte Eisenkraut ist eine Heilpflanze.
Inhaltsstoffe
- Glykoside (Verbenalin, Verbenin)
- Gerbstoffe
- Bitterstoffe
- ätherisches Öl
Kulturdetails
Samenzahl: 400/g
Aussaat: Februar bis April drinnen, ab Mai ins Freiland pflanzen.
Keimdauer: 15 bis 30 Tage bei 15 bis 20 °C
Platzbedarf: 25 Pflanzen pro Quadratmeter
Standort: sonnig
Ernte: blühende Sprossspitzen, Juli bis August zu Beginn der Blüte
Literatur
- Lauber, K. Wagner, G. (2006): Flora des Kantons Bern. Vom Jura zum Jungfraumassiv - 2000 Blüten- und Farnpflanzen. 4. Auflage. Haupt Verlag, Bern, Stuttgart, Wien.
- Treml, F.-X. (2009): Kräuter aus dem Garten. 500 Küchen- und Heilkräuter. 2. Auflage. Franckh-Kosmos, Stuttgart.
Bilder
 Habitus |
Blüten |
 Blüte |
 Blatt |
 Samen |
