Estragon
aus Degupedia, der freien Wissensdatenbank
| Version vom 21:29, 28. Apr 2013 DavX (Diskussion | Beiträge) ← Go to previous diff |
Version vom 11:16, 21. Jul 2013 DavX (Diskussion | Beiträge) Go to next diff → |
||
| Zeile 2: | Zeile 2: | ||
| Der Estragon (''Artemisia dracunculus'' L.) ist eine [[Artemisia]]-Art, gehört zur Familie der [[Asteraceae|Korbblütengewächse]] (''Asteraceae'') und ist nahe mit dem [[Wermut]] (''Artemisia absinthium'' L.) verwandt. | Der Estragon (''Artemisia dracunculus'' L.) ist eine [[Artemisia]]-Art, gehört zur Familie der [[Asteraceae|Korbblütengewächse]] (''Asteraceae'') und ist nahe mit dem [[Wermut]] (''Artemisia absinthium'' L.) verwandt. | ||
| + | |||
| + | ==Allgemeines== | ||
| + | |||
| + | ===Namen=== | ||
| + | |||
| + | ''engl.'' tarragon; ''frz.'' estragon; ''span.'' estragón; ''nl.'' dragon; ''norweg.'' Estragon | ||
| + | |||
| + | ===Eignung als Futter=== | ||
| + | |||
| + | Estragon ist als Futterpflanze nicht sehr beliebt und wird vor allem als Heilpflanze zur Behandlung von Darmproblemen, Würmern und Parasiten empfohlen (Quelle?). Bei [[Degu]]s gibt es Berichte, dass er gefressen wird.<sup>[http://degus-online.de/phpbb/viewtopic.php?f=5&t=32985&p=308736&hilit=estragon#p308736]</sup> | ||
| ==Die Pflanze== | ==Die Pflanze== | ||
| Zeile 16: | Zeile 26: | ||
| * Franke, W. (1997): Nutzpflanzenkunde. Georg Thieme Verlag, Stuttgart. | * Franke, W. (1997): Nutzpflanzenkunde. Georg Thieme Verlag, Stuttgart. | ||
| * Krneta-Jordi, M. (1999): Der Heilpflanzengarten im Botanischen Garten der Universität Bern. Vaö-Verlag Agrarökologie Berne, Bern, Hannover. | * Krneta-Jordi, M. (1999): Der Heilpflanzengarten im Botanischen Garten der Universität Bern. Vaö-Verlag Agrarökologie Berne, Bern, Hannover. | ||
| + | |||
| + | ''Fütterung'' | ||
| + | * [http://www.degupedia.de/chinchilla-scientia/doku.php/kraeuter-liste#estragon Chinchilla-Scientia Estragon] | ||
| + | * [http://degusnorge.com/index.php/mat/tryggmat Degusnorge.com - Trygg mat] (norweg. für geeignetes Essen) | ||
| ==Bilder== | ==Bilder== | ||
Version vom 11:16, 21. Jul 2013
Der Estragon (Artemisia dracunculus L.) ist eine Artemisia-Art, gehört zur Familie der Korbblütengewächse (Asteraceae) und ist nahe mit dem Wermut (Artemisia absinthium L.) verwandt.
| Inhaltsverzeichnis |
Allgemeines
Namen
engl. tarragon; frz. estragon; span. estragón; nl. dragon; norweg. Estragon
Eignung als Futter
Estragon ist als Futterpflanze nicht sehr beliebt und wird vor allem als Heilpflanze zur Behandlung von Darmproblemen, Würmern und Parasiten empfohlen (Quelle?). Bei Degus gibt es Berichte, dass er gefressen wird.[1] (http://degus-online.de/phpbb/viewtopic.php?f=5&t=32985&p=308736&hilit=estragon#p308736)
Die Pflanze
Der Estragon ist eine mehrjährige aus Südrussland stammende, krautige Pflanze, die unterirdische Ausläufer bildet und mit bis zu 1,5 m hohen Sprossen austreibt. Die Blätter sind ziemlich klein, lanzettförmig und ganzrandig. Die selten hervortretenden, kleinen Blüten sind unscheinbar grünlich. Der Estragon wird als Gewürz verwendet, zur Aromatisierung von Essig, Salaten und Fleischgerichten.
Inhaltsstoffe
- Ätherisches Öl (Estragol, Ocimen)
- Cennosine
Literatur
- Franke, W. (1997): Nutzpflanzenkunde. Georg Thieme Verlag, Stuttgart.
- Krneta-Jordi, M. (1999): Der Heilpflanzengarten im Botanischen Garten der Universität Bern. Vaö-Verlag Agrarökologie Berne, Bern, Hannover.
Fütterung
- Chinchilla-Scientia Estragon (http://www.degupedia.de/chinchilla-scientia/doku.php/kraeuter-liste#estragon)
- Degusnorge.com - Trygg mat (http://degusnorge.com/index.php/mat/tryggmat) (norweg. für geeignetes Essen)
Bilder
 Habitus |
 Blätter |
Blüten |
 Blüten Detail |
