Vogelmiere
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Die Vogelmiere (Stellaria media (L.) VILL.) gehört zur Familie der Nelkengewächse (Caryophyllaceae).
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Allgemeines
Namen
Die Vogelmiere heisst eigentlich Vogel-Sternmiere. Sie wird auch Alsine, Mausdarm, Hühnerdarm oder Hühnerbiss genannt.
Eignung als Futterpflanze
Die Vogelmiere ist eine geeignete Futterpflanze, welche vor allem bei Vögeln beliebt ist.
Eignung für Degus. Sie darf den Degus verfüttert werden. In grossen Mengen soll sie bei Meerschweinchen und Kaninchen Durchfall auslösen. Ob das auch bei Degus der Fall ist, ist unklar.
Die Pflanze
Die Vogelmiere ist eine 5 bis 30 cm hohe, rasenbildende Pflanze. Die Stängel sind stark verästelt, rund und wachsen meist niederliegend. Die Blätter sind zugespitzt eiförmig bis elliptisch und sitzen gegenständig angeordnet am Stängel. Die Blüten sind klein, die Blütenblätter sind weiss und sternförmig angeordnet. Die Vogelmiere blüht das ganze Jahr
Wirkstoffe
- Flavonoide
- Sapponine
- Cumarine
- Mineralstoffe (Kalium)
- Vitamine (Vitamin C)
Verwendung
Die Vogelmiere ist ein beliebtes Wildgemüse und da sie auch den Winter überdauern kann, sofern kein Schnee vorhanden ist, eignet sie sich vor allem in dieser Saison als wertvolles Blattgemüse.
Im Garten wird die Vogelmiere dagegen von vielen Hobby-Gärtnern als unbeliebtes Unkraut angesehen.
Galerie
Habitus |
 Blatt |
 Blüte |
 Blüte |
 Knospe |
 Zweig |
