Eberesche
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| - | Eberesche ''( Sorbus aucuparia)'', auch Vogelbeerbaum genannt, gehört zur Familie der [[Rosengewächse]]. | + | Die Eberesche (''Sorbus aucuparia'' L.), auch Vogelbeerbaum genannt, ist eine ''[[Sorbus]]''-Art und gehört zur Familie der [[Rosaceae|Rosengewächse]] (''Rosaceae''). |
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| - | Die Erberesche ist v.a. in den Beeren (Amagdalin, Sorbinsäure, Parasorbinsäure) giftig. | + | In den Früchten enthaltene Inhaltsstoffe: |
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| + | * Spuren von [[Amygdalin]] (cyanogenes [[Glykosid]]) | ||
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| + | * [http://www.degupedia.de/forum/viewtopic.php?t=216 Degupedia Kleinsäugerforum] | ||
| + | * [http://www.degupedia.de/forum/viewtopic.php?t=3088 Ebereschenbeeren] | ||
| + | * [http://www.degupedia.de/board/viewtopic.php?f=12&t=3665 Chinchillaforum] | ||
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| + | Bild:Eberesche Wk.jpg|Habitus | ||
| + | Bild:Eberesche_baum.jpg|Habitus | ||
| + | Bild:Vogelbeereneberesche.jpg|Früchte | ||
| + | Bild:Eberesche_blaetter.jpg|Blätter | ||
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| - | [[Kategorie:Nicht füttern]] | + | [[Kategorie:Leicht giftig]] |
| - | [[Kategorie:Bäume]] | + | [[Kategorie:Bäume und Sträucher]] |
| + | [[Kategorie:Nutzpflanzen]] | ||
| + | [[Kategorie:Quellen fehlen]] | ||
Aktuelle Version
Die Eberesche (Sorbus aucuparia L.), auch Vogelbeerbaum genannt, ist eine Sorbus-Art und gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae).
| Inhaltsverzeichnis |
Allgemeines
Eignung als Futterpflanze
Zwar gibt es wenige Erfahrungen mit Eberesche, aber diese scheinen alle positiv zu sein.
Die Pflanze
Die Eberesche wird bis etwa 10 m hoch. Die kleinen roten Blüten riechen unangenehm.
Die Eberesche kommt v.a. in Wäldern, Gebüschen, Gärten, Anlagen und an Straßenwegen vor. Die Blüten reifen zwischen Mai und Juni und die Früchte im August heran.
In den Früchten enthaltene Inhaltsstoffe:
- Sorbinsäure und Parasorbinsäure (0,02-0,3 %)
- Spuren von Amygdalin (cyanogenes Glykosid)
- Fruchtsäuren
- Zucker
- Vitamin C
- Gerbstoffe
Giftigkeit
Die (rohen) Früchte sind schwach giftig [Details]
Vergiftung nur bei der Aufnahme grosser Mengen frischer Früchte. Durch das Kochen der Beeren wird die Parasorbinsäure zerstört.
- Übelkeit, Erbrechen
Literatur
Eignung als Futterpflanze
- Degupedia Kleinsäugerforum (http://www.degupedia.de/forum/viewtopic.php?t=216)
- Ebereschenbeeren (http://www.degupedia.de/forum/viewtopic.php?t=3088)
- Chinchillaforum (http://www.degupedia.de/board/viewtopic.php?f=12&t=3665)
Bilder
 Habitus |
 Habitus |
Früchte |
 Blätter |
