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Ich möchte dieses Jahr Weißdornfrüchte sammeln und trockenen.
Bin mir aber grad nicht 100% sicher, wie ich den richtigen Reifegrad erwischen kann.

Hat jemand schonmal Weißdornfrüchte getrocknet?
Wie kamen sie bei den Chins an.
Wurden auch frische Früchte angeboten und wie wurden die angenommen?

Die Sammelzeit der Beeren ist September/Oktober und da sollten sie auch reif sein.

Ich selber habe sie noch nicht verfüttert, weil meine keine Trockenfrüchte mögen.

Danke, Kaktus.
Vielleicht wissen Murx und David noch was dazu?

Wenn sie rot sind pflücke ich sie. Ist es zu früh sind sie noch hart. Gute Reife haben sie wenn sie innen weiß und mehlig sind. Mit zunehmendem Alter werden sie innen dann gelblich braun. Auch Würmer können sich einnisten.

Ahh, danke David.
So kann ich erkennen, wann sie richtig reif sind. Als Kind hab ich die zwar immer gegessen, wusste aber nicht mehr, wann die richtige Zeit ist.

Da Weißdornfrüchte bis spät in den Winter an den Sträuchern hängen, fütter ich die über den Winter frisch ... sie trocknen an den Sträuchern irgendwann von allein und werden dann, bis es wieder anderes Frisches gibt, weiterhin angeboten und gefüttert.
Direkt selbstgetrocknete Weißdornfrüchte hab ich noch nie verfüttert.

Hi Murx,
die hab ich total vergessen. Wollte ja welche sammeln.
An Hagebutten hatte ich noch gedacht, aber hier wurden alle Büsche so radikal abgeleert, dass sogar ein Großteil der Äste abgebrochen wurden. Die Leute haben keinen Respekt.

Aber an Weißdorn hab ich nicht mehr gedacht.
Nun, als ich die Frage stellte, hatte ich ja ein paar Früchte mit Nachhause genommen und getrocknet.
Es waren nicht viele, aber sie wurden gefressen.

Dann muss ich mal schauen, ob ich noch Früchte finde. Evtl. pack ich mir ne Leiter ins Auto und sammel noch von den oberen Ästen die Früchte runter. Wenn nicht mehr viele drauf sind, lass ich sie für die Tiere hängen.....die sollen ja auch noch was haben.

Bei uns fressen die irgendwann die Vögel und die Würmer gehen ran. Im Winter ist die Ausbeute daher recht mager.

ich hatte in letzter Zeit viele frische Weißdornbeeren gegeben und die waren begehrter als die getrockneten.