Zitronenthymian

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Der Zitronenthymian (Thymus × citriodorus) ist eine Hybride aus der Gattung der Thymiane und gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

Der Zitronenthymian ist ein mehrjähriger, in Mitteleuropa winterharter Zwergstrauch (Chamaephyt). Sie wird im Garten als Gewürzpflanze angebaut und genutzt.

Für Details für die Verwendung in der Küche und Eignung als Futterpflanze siehe unter Thymiane.