Journal of Nutrition
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The Journal of Nutrition (J. Nutr.) ist eine von Oxford herausgegebene Zeitschrift zum Thema Ernährung.
Die Artikel waren früher frei zugänglich (zumindest die älteren), heute gibt es lediglich bei den neuen Beiträgen, sie als Open Access zu veröffentlichen.
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Siehe auch:
- Journal of Nutrition und British Journal of Nutrition (http://www.degupedia.de/forum/viewtopic.php?t=1664)