Guter Heinrich
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Der Gute Heinrich (Chenopodium bonus-henricus L.) ist eine Gänsefuß-Art und gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).
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Allgemeines
Eignung als Futter
Der Gute Heinrich ist eine für Kleinsäuger geeignete Futterpflanze.
Die Pflanze
Der Gute Heinrich ist eine mehrjährige, krautige Pflanze. Die spinatähnlichen Blätter werden vor der Blüte geerntet, da sie dann am besten schmecken. Die Blüten erscheinen zwischen Juli und September.
Vermehrt wird die Pflanze durch Aussaat und Wurzelteilung (Treml 2009).
Literatur
- Treml, F.-X. (2009): Kräuter aus dem Garten. 500 Küchen- und Heilkräuter. 2. Auflage. Franckh-Kosmos, Stuttgart.
Bilder
 Habitus |
 Blatt |
Blütenstand |
 Blütenstand |
