Wald-Ziest

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Der Wald-Ziest (Stachys sylvatica) ist eine Ziest-Art und gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

Inhaltsverzeichnis

1 Allgemeines 1.1 Eignung als Futterpflanze 1.2 Inhaltsstoffe 2 Die Pflanze 2.1 Vorkommen 3 Literatur 4 Bilder

Allgemeines

Eignung als Futterpflanze

Die ganze Pflanze kann verfüttert werden.

Inhaltsstoffe

Ätherisches Öl, Gerbstoffe und Bitterstoffe.

Die Pflanze

Wald-Ziest kann bis zu 120 cm groß werden. Der ganze Pflanze ist drüsig behaart. Zerreibt man die Blätter, riechen sie würzig (der Geruch erinnert an Steinpilze). Der Blattrand ist gezähnt. Anders als bei Sumpf-Ziest und Heil-Ziest sind die Blätter des Wald-Ziests lang gestielt. Der Blütenstand besteht aus meheren Etagen von Blütenquirlen. Die dunkelroten Blüten erscheinen von Juni bis September und sind auf der Unterlippe auffallend weiß marmoriert.

Vorkommen

Man findet die Pflanze auf nährstoffreichem Boden in schattigen Laubmischwäldern.

Literatur

• Fleischhauer, G.S. Guthmann, J. Spiegelberger, R. (2007): Essbare Wildpflanzen. 200 Arten bestimmen und verwenden. AT Verlag, Baden, München.
• Fleischhauer, G.S. Guthmann, J. Spiegelberger, R. (2016) : Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen. AT Verlag, Aarau, München.

Bilder

Blüten

Blatt