Endivie

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Die Endivie (Cichorium endivia L.) ist ein Wegwarte und gehört zur Familie der Korblütengewächse (Asteraceae).

Inhaltsverzeichnis

1 Allgemeines 1.1 Namen 1.2 Eignung als Futterpflanze 2 Pflanze 2.1 Blüte- und Erntezeit 2.2 Anbaugebiete

Allgemeines

Namen

Winterendivie

engl. endivie; frz. endivie; ital. indivia; span. escargola

Eignung als Futterpflanze

Endivie ist als Futterpflanze geeignet.

Eignung für Degus: Die Endivie ist geeignet für die Verfütterung an Degus.

Pflanze

Der Endivie ist eine krautige Pflanze. Er bildet wie andere Wegwarten blaue Blüten.

Die Endivie ist ein typischer Spätsommersalat.

Blüte- und Erntezeit

Geerntet wird die Endivie im November.

Anbaugebiete

Das Gemüse wird überwiegend in den Bundesländern Nordrhein-Westfalen, Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz angebaut.