Mohrenhirse
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Version vom 15:47, 13. Okt 2006
Die Mohrenhirse (Sorghum bicolor (L.) MOENCH, syn. S. vulgare PERS.) gehört zur Familie der Süßgräser (Poaceae).
Die Samen der Mohrenhirse sind besser bekannt unter dem Begriff Milo.
Junge Triebe der Mohrenhirse enthalten laut Frohne und Pfänder (1997) hohe Mengen an cyanogenen Glykoside.
Literatur
- Frohne, D. Pfänder, H.J. (1997): Giftpflanzen. Ein Handbuch für Apotheker, Ärzte, Toxikologen und Biologen. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart.
