Diskussion:Vitamine
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Version vom 14:32, 23. Mai 2006
ich habe noch eine gute Definition für Vitamine gefunden, die auch eine katalythische Funktion erwähnt. Das könnte m.E. noch in den Text eingebaut werden.
Zitat: "Als Vitamine bezeichnet man verschiedene essentielle Wirkstoffe mit katalythischen Funktionen." aus Skrdlik, V. 1982. Prüfung eines pelletierten Alleinfutters für Katzen. Dissertation Uni Hannover, Fachbereich Biologie.
