Perideridia gairdneri

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-	Die Gewöhnliche Yampa (''Perideridia gairdneri'' (Hook. & Arn.) Mathias<sup>[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/tro-1700970]</sup>) gehärt zur Familie der [[Apiaceae|Doldenblütler]] (''Apiaceae'').	+	Die Gewöhnliche Yampa (''Perideridia gairdneri'' (Hook. & Arn.) Mathias<sup>[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/tro-1700970]</sup>) gehört zur Familie der [[Apiaceae|Doldenblütler]] (''Apiaceae'').
	Die Pflanze ist essbar. Sie war einst ein wichtiges Hauptnahrungsmittel der nordamerikanischen Urbevölkerung. Sie hat nussähnliche Wurzeln, welche gekocht als Nahrung genutzt werden.		Die Pflanze ist essbar. Sie war einst ein wichtiges Hauptnahrungsmittel der nordamerikanischen Urbevölkerung. Sie hat nussähnliche Wurzeln, welche gekocht als Nahrung genutzt werden.

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Version vom 16:04, 26. Sep 2018

Die Gewöhnliche Yampa (Perideridia gairdneri (Hook. & Arn.) Mathias^{[1] (http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/tro-1700970)}) gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

Die Pflanze ist essbar. Sie war einst ein wichtiges Hauptnahrungsmittel der nordamerikanischen Urbevölkerung. Sie hat nussähnliche Wurzeln, welche gekocht als Nahrung genutzt werden.

Literatur

• https://pfaf.org/user/plant.aspx?LatinName=Perideridia+gairdneri
• https://en.wikipedia.org/wiki/Perideridia
• Permaculture Voices Podcast, B-Reels B22(?), Joseph Simcox