Strahlenlose Kamille

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Die Strahlenlose Kamille (Matricaria discoidea DC.) ist eine Kamillen-Art und gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae).

Inhaltsverzeichnis

Allgemeines

Namen

frz. Matricaire sans rayons

Eignung als Futter

Die strahlenlose Kamille ist als Futter geeignet. Siehe auch Echte Kamille.

Die Pflanze

Die Strahlenlose Kamille ist eine einjährige bis zu 30 cm hohe, krautige Pflanze. Die gelbgrünen Blüten erscheinen von Juni bis August und haben im Vergleich zur Echten Kamille keine weissen Blütenblätter. Die Blüten werden genutht in Salatsaucen, kandiert, als Zutat für Aufstriche oder auch für Tee oder Wein genutzt (Fleischhauer et al. 2007).

Die Pflanze wächst auf Lehm- und Tonböden bis in 1700 m Höhe und kommt auch auf verdichteten Böden vor. Sie ist zudem ein Stickstoffzeiger (vgl. Zeigerpflanzen).

Inhaltsstoffe: ätherisches Öl, Flavonoide, Cumarinderivate (Fleischhauer et al. 2007).

Literatur

  • Fleischhauer, G.S. Guthmann, J. Spiegelberger, R. (2007): Essbare Wildpflanzen. 200 Arten bestimmen und verwenden. AT Verlag, Baden, München.
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