Eisbergsalat
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Version vom 14:09, 10. Jun 2009
Der Eisbergsalat (Lactuca sativa Capitata-Gruppe, Eisberg-Typ) ist eine Sortengruppe des Gartensalates. Er zeichnet sich durch kräftige, knackige Blätter aus und bildet ebenso wie der Kopfsalat aus den Blättern einen Kopf.