Endivie
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Die Endivie (Cichorium endivia L.) gehört zur Familie der Korblütengewächse (Asteraceae).
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Allgemeines
Die Endivie ist ein typischer Spätsommersalat.
Eignung für Degus
Die Endivie ist geeignet für die Verfütterung an Degus.
Pflanze
Der Endivie ist eine krautige Plfanze. Er bildet wie andere Wegwarten blaue Blüten.
Blüte- und Erntezeit
Geerntet wird die Endivie im November.
Anbaugebiete
Das Gemüse wird überwiegend in den Bundesländern Nordrhein-Westfalen, Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz angebaut.
