Endivie
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Version vom 12:03, 22. Jan 2011
Die Endivie (Cichorium endivia L.) ist ein Wegwarte und gehört zur Familie der Korblütengewächse (Asteraceae).
| Inhaltsverzeichnis |
Allgemeines
Namen
Winterendivie
engl. endivie; frz. endivie; ital. indivia; span. escargola
Eignung als Futterpflanze
Endivie ist als Futterpflanze geeignet.
Eignung für Degus: Die Endivie ist geeignet für die Verfütterung an Degus.
Pflanze
Der Endivie ist eine krautige Pflanze. Er bildet wie andere Wegwarten blaue Blüten.
Die Endivie ist ein typischer Spätsommersalat.
Blüte- und Erntezeit
Geerntet wird die Endivie im November.
Anbaugebiete
Das Gemüse wird überwiegend in den Bundesländern Nordrhein-Westfalen, Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz angebaut.
