Kleine Bibernelle
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| * Fleischhauer, G.S. Guthmann, J. Spiegelberger, R. (2007): Essbare Wildpflanzen. 200 Arten bestimmen und verwenden. AT Verlag, Baden, München. | * Fleischhauer, G.S. Guthmann, J. Spiegelberger, R. (2007): Essbare Wildpflanzen. 200 Arten bestimmen und verwenden. AT Verlag, Baden, München. | ||
| + | * Lauber, K. Wagner, G. (2006): Flora des Kantons Bern. Vom Jura zum Jungfraumassiv - 2000 Blüten- und Farnpflanzen. 4. Auflage. Haupt Verlag, Bern, Stuttgart, Wien. | ||
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Version vom 16:28, 17. Okt 2015
Die Kleine Bibernelle (Pimpinella saxifraga) ist eine Bibernellen-Art und gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae).
Die Kleine Bibernelle ist eine mehrjährige, bis zu 50 cm hohe krautige Pflanze. Ihre gelblich-weissen Blüten erscheinen zwischen Juni und Oktober. Sie wächst an sonnigen, trockenen und meist kalkhaltigen Standorten, auf trockenen Wiesen und in Busch- und Föhrenwäldern (Fleischhauer et al. 2007; Lauber & Wagner 2006). Sie ist ein Magerkeitszeiger (vgl. Zeigerpflanzen).
Inhaltsstoffe: bis zu 0,6% ätherisches Öl (im getrockneten Kraut), Cumarine, Flavonoide, ca. 1% Saponine (Fleischhauer et al. 2007).
Literatur
- Fleischhauer, G.S. Guthmann, J. Spiegelberger, R. (2007): Essbare Wildpflanzen. 200 Arten bestimmen und verwenden. AT Verlag, Baden, München.
- Lauber, K. Wagner, G. (2006): Flora des Kantons Bern. Vom Jura zum Jungfraumassiv - 2000 Blüten- und Farnpflanzen. 4. Auflage. Haupt Verlag, Bern, Stuttgart, Wien.
