Ackerschmalwand (Arabidopsis suecica)

[Vanessa87]

Hallo zusammen,

auf der Suche nach einem Feldsalatdoppelgänger bin ich auf diese Pflanze gestoßen.

Nach meinem ersten Besuch, letztes Jahr bei Murx, Ende März/Anfang April kannte ich ja nun schon ein paar Kräuter und konnte selbst ein wenig durch die Landschaft ziehen und mich auf die Suche nach Pflanzen machen.

Da kam ich zu einer Stelle wo Schnittlauch, Thymian und Feldsalat wächst und fand eben jenes Kraut welches ich einfach mal kostete. Es schmeckte haargenau wie Kresse fand ich damals also beschloss ich, es sei Gartenkresse, da es ja, für mich damals als Neuling, auch irgendwie so aussah. Danach fand ich die Pflanze noch an sehr vielen weiteren Stellen. Sowohl am Waldrand, als auch an Wegrändern, auf Wiesen und als Beikraut in Blumentöpfen. Ich habe sie von nur ca. 3cm Größe bis hin zu 20cm Größe finden können.
Naja ich hatte es regelmäßig gepflückt, für mich selbst im Salat genutzt und den Ratten gefüttert. Bei meinem zweiten Besuch bei Murx wollte ich ihr das Zeugs bei ihr in der Gegend zeigen und fand auch welches. Es schmeckte aber viel weniger intensiv als bei mir, teilweise schmeckten die Pflanzen da fast gar nicht nach Kresse, manche nur relativ dezent. Sie war der Meinung das sei keine Gartenkresse, sie kenne das Zeugs aber auch nicht wirklich und könne es nicht bestimmen. Ich war der festen Überzeugung es sei Kresse! Trotzdem war ich ein wenig irritiert, dass es da diesen Geschmacksunterschied gibt.

Naja, wieder angekommen bei mir zuhause probierte ich unser heimisches wieder und es schmeckte so wie immer - stark nach Kresse!
Naja ich hatte es dann einfach nur noch stehen lassen. Die Ratten und ich haben uns eh davon sattgefressen, also lies ich diese Pflanze einfach stehen bei weiteren Kräutersammelexkusionen.

Nun und gestern habe ich sie tatsächlich in der Wiki genannt und habe nun einen genauen Namen dieser Pflanze!

Sie gehört zur Familie der Schaumkressen und nennt sich Ackerschmalwand, bzw Schotenkresse. Ob sie essbar ist oder nicht, wird nicht erwähnt. Allerdings auch nicht, dass sie giftig ist.
Aber besonders interessant finde ich, wie bekannt diese Pflanze der Wissenschaft zu sein scheint!

[Murx Pickwick]

Daß die Ackerschmalwand keine Bedeutung für die Landwirtschaft hat, ist eine glatte Lüge, sie wird als Unkraut stark bekämpft - der Erfolg: Null und Nichtig!
Ansonsten gehört sie zu den Lieblingshausorganismen der Genetiker *g*

Die Ackerschmalwand hat für die heutige Zeit leider eine noch sehr, sehr unangenehme Eigenschaft - gerade weil sie durch genetische Manipulation leicht verändert werden kann, ist sie zum Hauptvektor für in Pflanzen künstlich eingesetzte Genabschnitte geworden. Die ganzen genveränderten Pflanzen geben ihre neuen Gene über Bakterien und Viren an die Ackerschmalwand weiter, diese wiederum vermehrt diese neuen Gene und gibt sie wiederum über Bodenbakterien und Viren an andere Pflanzen weiter ... und nicht nur das, etliche Insekten sind zudem auch noch in der Lage, Resistenzgene von der Ackerschmalwand aufzunehmen und bei sich einzubauen - aufgrund dieses Mechanismus sind jetzt schon etliche Resistenzen weitergegeben worden und werden munter im gesamten Organismenreich verbreitet. Dieser Effekt ist nicht mehr rückgängig zu machen ...
Dank der Ackerschmalwand und intensiven Anbaus von GVO gibt es in den USA nicht eine einzige Nutzpflanze mehr ohne Monsanto-Gene!
Für Monsanto ist das ein Zusatzgewinn - sie weisen diese Gene nach und verklagen offenbar Landwirte auf Lizenzzahlung, wenn die Gene in deren Nutzpflanzen nachgewiesen werden. Mindestens ein Prozeß gegen einen Maisbauern ist schon gewonnen, der Bauer darf, trotzdem er niemals GVO anpflanzen wollte, nun an Monsanto Geld abdrücken, weil in seinem Mais ein Monsanto-Gen gefunden wurde! Dabei hatte er auch noch zusätzlich Einbußen durch eine durch das Gen erhöhte Empfindlichkeit der Pflanzen!

Ganz ehrlich, daß ist so, als wenn Vitakraft mit ihrem Futter die Fenster von Tierhaltern einschmeißt und dann auch noch verlangt, daß das Futter, was sie da durchs Fenster geschmissen haben, bezahlt werden sollte!
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Marx ist die Theorie
Murx ist die Praxis!

Ich habe es endlich amtlich (Mitgliedsausweis der Piratenpartei):
"Der Besitzer dieses Dokumentes ist berechtigt, sich seines Verstandes zu bedienen, Informationen zu produzieren, replizieren und konsumieren, sich frei und ohne Kontrolle zu entfalten in Privatsphäre und Öffentlichkeit.

Behinderung dieser Rechte wird geahndet durch die Piratenpartei Deutschland"

[Vanessa87]

Soll heißen, Ackerschmalwand ist eine Pflanze von der man die Finger lassen sollte weil entweder sie genmanipuliert sein könnte oder sie andere mit etwas "infizieren" könnte?
Und was für Resistenzen sind es da? Resistenzen gegen was?
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Ein Hund braucht sein Hundeleben.
Er will zwar keine Flöhe haben, aber die Möglichkeit, sie zu bekommen!
Robert Lembke

[Murx Pickwick]

Resistenzen gegen Pflanzenschutzmittel und inzwischen sogar Antibiotika (keiner kann erklären, wie die in die Ackerschmalwand reingekommen sind - vermutlich nicht mal Monsanto!)

Wenn du aufgrund der GVO-Geschichte Pflanzen weglassen willst, dürftest du keine Pflanzen mehr essen und am Besten auch kein Fleisch oder Fisch mehr - das Problem ist halt einfach, daß die Gene aus gentechnisch veränderten Pflanzen sich nach und nach verselbstständigen und nach Belieben und Zufallsprinzip praktisch überall einbauen, wo sie gerade Lust drauf haben oder weils Wetter so schön ist ... Ackerschmalwand ist halt eine Pflanze, die diesen Prozeß beschleunigt, aber letztendlich ist nicht mal auszuschließen, daß in Honig diese künstlich veränderten Gene drin sind ...

Bei Rohköstlern dagegen gilt die Ackerschmalwand als sehr gesund, vitaminreich und soll angeblich das Immunsystem ankurbeln, besser wie Kresse - ob sie Recht haben, kann ich nicht beurteilen, ich kann das Pflänzchen nicht erkennen ... wächst hier bestimmt überall, aber irgendwie bin ich für die Ackerschmalwand zu blöd ... andere Aussagen zur Futtereignung gibt es nicht, Ackerschmalwand wird bekämpft, nicht gegessen und auch nicht verfüttert und es sind keine Heilkräfte bekannt.
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[Vanessa87]

Sie wächst in all deinen Blumentöpfen unten auf dem Grundstück. Auf dem Grundstück und ringsherrum, kilometerweit wie wortwörtliches Unkraut
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Robert Lembke

[davX]

Moment mal, ist die Ackerschmalwand nicht die Drosophila der Botaniker? Es ist doch eine Modellpflanze, die bei Biologen beliebt ist, oder?

Apropos Monsanto und USA, das hier dürfte vielleicht interessant sein, bei BBC ein Beitrag über Bauern, die sich weigern Monsanto-Saatgut anzubauen und von dem Riesen regelrecht unter Druck gesetzt werden:
BBC News - GM battle range down on the farm

einige Ausschnitte davon:

[Murx Pickwick]

Leider ist das schon lange nicht mehr absurd, sondern tägliche Praxis ... man denke auch nur mal daran, daß niemand, der Kartoffeln anbaut, welche nicht beim Bundessortenamt gemeldet sind, diese als Speisekartoffeln in Deutschland verkaufen darf! Diese nicht angemeldeten Kartoffeln sind dann bestenfalls noch Viehfutter ...
Im Grunde genommen hat diese Regelung nichts weiter als Hintergrund, als den Bauern das Selbstgewinnen und Ausbringen von Saatgut, Saatknollen und ähnlichem möglichst schwer zu machen. Profitieren tut das Bundessortenamt, die Züchter von neuen Sorten usw usf ...

Ich würde eine solche Regelung ja noch für vernünftig empfinden, wenn eine Pflanze, die dort nicht angemeldet ist, nicht als Sorte verkauft werden dürfte, also dann die Kartoffel alter Schwager nicht unter dem Namen alter Schwager verkauft werden dürfte, sondern nur als sortenlose Kartoffel - denn dem Verbraucher dürfte es wurscht wie piepe sein, ob die Kartoffeln unter Standardbedingungen eine Standardgröße haben und ob sie einheitlich auf kalkigem Boden oder überdüngtem Boden besonders guten Ertrag bringt ... bleibt also einzig noch die Eigenschaft mehlig - festkochend, die eine sortenlose Kartoffeln nicht garantieren kann ...
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[davX]

Ok wegen den Kartoffeln da hast du recht. Ich glaub sogar in der Schweiz ist das sehr absurd, diese Sache.
Aber dennoch, es einfach zu akteptieren macht dies ja nicht besser und solange ich meine Kartoffel selber anbauen, vermehren usw. kann ohne dass so ein Monsanto-Heini oder so meint daraus nun Profit schlagen zu können (potato-piracy), dann finde ich die Sache noch nicht ganz so schlimm. Tragisch ist eben der Bezug. Wenn die Saatkartoffel dann irgendwelche geschützten (?) Sorten sind und alles andere nicht als geeignete Speisekartoffel sondern nur als Ziergewächse (lächerlich!) verkauft werden darf, das finde ich schon höchst bedenklich.
Aber vielleicht bräuchten wir einfach mal eine grössere, substanzielle Krise, dass sich Leute wieder besinnen würden auf alte gute Werte wie Selbstversorgung...
Manchmal hab ich da schon das Gefühl, dass die Ähnlichkeiten der Lage unserer Gesellschaft mit jener damals zu Columellas Zeiten frappant sind. Und was kam nach Columella...?

...ähm, wollen wir vielleicht nicht lieber über die nächste Miss World Wahl reden? Oder Männerkosmetik, auch so ein topaktuelles Thema. Und überhaupt, weiss jemand vielleicht per Zufall die neuesten Schlagzeilen der heutigen Bild?
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Degu-Fütterungstagebuch | Degupedia bei Youtube | Meine Degu-Aussenhaltung (Video)

Es preciso conocer el nombre de las plantas para que podamos salutarlas y ellas nos saluden a nosotros. GOETHE

Manche Menschen sind Steine und manche sind Otter.