Sesam
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Der Sesam (Sesamum indicum L.) gehört zur Familie der Sesamgewächse (Pedaliaceae).
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Allgemeines
Eignung als Futter
Die Samen des Sesams sind ölhaltig und reich an essentieller Linolsäure. Sie eignen sich gut als Futter in Saatenmischungen, welche aus verschiedenen Sämereien bestehen. Auch verschiedene Vogelfutter-Saatenmischungen enthalten Sesam.
Die Pflanze
Der Sesam ist eine sehr alte Kulturpflanze, die ihren Ursprung in Südostasien hat. Sie ist eine einjährige, tiefwurzelnde und bis zu zwei Meter hoch werdende, krautige Pflanze. Die Blätter sind eiförmig und gegenständig angeordnet.
Literatur
- Franke, W. (1997): Nutzpflanzenkunde. Georg Thieme Verlag, Stuttgart.
Bilder
 Sesamkörner |
 Samen ungeschält |
 Samen geschält |
