Aquaponik

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Als Aquaponik wird ein System aus Gartenbau und Fischzucht bezeichnet, welches das ammoniakhaltige Abwasser der Fische für die Pflanzen als Dünger (in Form von Nitrit) nutzt. Die Pflanzen filtern das Wasser und es lässt sich wiederum für die Fische nutzen, wodurch der Wasserverbrauch um 80-90% reduziert werden kann (Schiessl 2011). Als Fischart werden in der Regel die als unkompliziert und robust geltenden Buntbarsche (https://de.wikipedia.org/wiki/Tilapia_(Gattung)) (Tilapia) eingesetzt. Diese können zudem nur mit pflanzlichen Proteinen ernährt werden, was den problematischen Einsatz von Fischmehl als Nahrung unnötig macht (Vogel 2013).

Siehe auch:

• Permakultur

Literatur

• Michaela Schiessl (2011): Urbane Bauern. Spiegel 25/2011, S. 80. (PDF (https://urbanfarmers.com/wp-content/uploads/2012/11/2011_06_11_Spiegel_Urbane-Bauern.pdf))
• Wikipedia: Aquaponik (https://de.wikipedia.org/wiki/Aquaponik)
• Roger Bolt (2013): "Einsetzen von Fischen in die neu erstellte Aquaponic-Anlage" (http://www.strickhof.ch/index.php?1=1&id=219728), 19.11.2013, Strickhof.ch
• Martin Vogel (2013): Aquaponic – Nahrungsmittelproduktion der Zukunft? (https://www.umweltnetz-schweiz.ch/themen/umweltschutz/1155-aquaponic-%E2%80%93-nahrungsmittelproduktion-der-zukunft.html), 31.7.2013, Umweltnetz-Schweiz.ch