Kochbanane

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Die Mehl- oder Kochbanane (Musa × paradisiaca) ist eine Kreuzung aus der Gattung der Bananen (Musa) und gehört zur Familie der Bananengewächse (Musaceae).

Die stärkehaltige Kochbanane ist wie auch die zuckerreiche Dessert- oder Obstbanane eine Kreuzung aus den beiden Wildarten Musa acuminata COLLA und Musa balbisiana COLLA (Franke 1997: 272).

Allgemeines

Eignung als Futter

Die Blätter und Stängel der Kochbanane sind unproblematisch. Die Frucht ist reich an Kohlenhydraten, was bei der Ernährung von Tieren bedacht werden sollte, die zu Stoffwechselkrankheiten neigen, wie zum Beispiel Degus oder Fette Sandratten. Ihnen sollten die Früchte vorsichtshalber nicht verfüttert werden.

Viele Kleinsäuger wie Ratten, Mäuse oder Hamster vertragen Bananen jedoch problemlos.

Literatur

• Franke, W. (1997): Nutzpflanzenkunde. Georg Thieme Verlag, Stuttgart.