Eberesche

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Eberesche ( Sorbus aucuparia L.), auch Vogelbeerbaum genannt, gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

Inhaltsverzeichnis

1 Allgemeines 1.1 Eignung für Degus 2 Die Pflanze 3 Giftigkeit 3.1 Giftige Pflanzenteile 3.2 Inhaltsstoffe 3.3 Wirkung

Allgemeines

Eignung für Degus

Eberesche ist für Degus nicht geeignet.

Die Pflanze

Die Eberesche wird bis etwa 10 m hoch. Die kleinen roten Blüten riechen unangenehm.

Die Eberesche kommt v.a. in Wäldern, Gebüschen, Gärten, Anlagen und an Straßenwegen vor. Die Blüten reifen zwischen Mai und Juni und die Früchte im August heran.

Die Eberesche ist v.a. in den Beeren (Amagdalin, Sorbinsäure, Parasorbinsäure) giftig.

Giftigkeit

schwach giftig  [Details]

Giftige Pflanzenteile

Die (rohen) Früchte.

Inhaltsstoffe

In den Früchten:

• Sorbinsäure und Parasorbinsäure (0,02-0,3 %)
• Spuren von Amygdalin (cyanogenes Glykosid)
• Fruchtsäuren
• Zucker
• Vitamin C
• Gerbstoffe

Wirkung

Vergiftung nur bei der Aufnahme grosser Mengen frischer Früchte. Durch das Kochen der Beeren wird die Parasorbinsäure zerstört.

• Übelkeit, Erbrechen