Rispenhirse
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Die Rispenhirse (Panicum miliaceum L.) oder echte Hirse gehört zur Familie der Süßgräser (Poaceae).
Die Rispenhirse war bis ins Mittelalter eine wichtige Feldfrucht in Mitteleuropa. Sie wurde dann aber mit der Einführung und dem Anbau von Kartoffeln verdrängt.
Die Pflanze wird bis zu 120 cm hoch, hat breite Blätter. Sie bildet einen rispenartigen Furchtstand, an dem die 2 bis 3 mm grossen Samen sitzen.
