JADAM

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JADAM ist eigentlich der Name einer Gruppe koreanischer Biobauern, welche Youngsang Cho 1991 ins Leben gerufen hat und bezeichnet im Beitrag hier auch die "Ultra Lowcost"-Landwirtschaft, welche von der Gruppe verbreitet und entwickelt wird. Entstanden ist diese Landwirtschaft als Vereinfachung der Natürlichen Landwirtschaft von Han Kyu Cho, Youngsangs Vater.

JADAM oder Ultra Lowcost Organic Farming (in etwa Ultragünstiger Bioanbau) ist eine Methode, die Youngsang Cho, Master Chos Sohn, entwickelt hat. Youngsang Cho vereinfachte die Methoden seines Vaters und arbeitet hauptsächlich nur mit einem Ferment, dem JADAM, das mit Meerwasser fermentiert wird. In Vergleichen zwischen den IMO- und JADAM-Fermenten wird IMO mit einem Luxusauto (z.B. Ferrari) und JADAM mit einem erschwinglichen Auto (z.B. Toyota) verglichen, um die unterschiedlichen Ansprüche der beiden Methoden zu verdeutlichen. Während die IMO-Präparate ein sehr hochwertiges Produkt erzeugen, was mit entsprechendem Aufwand verbunden ist, besteht bei JADAM das Ziel möglichst einfach ein alltagstaugliches Ferment herzustellen, das die Bauern in Asien ohne grossen Aufwand selbst herstellen können.