Kartoffel

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Die Kartoffel (Solanum tuberosum L.) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).

Inhaltsverzeichnis

1 Allgemeines 1.1 Eignung als Futterpflanze 2 Die Pflanze 3 Literatur

Allgemeines

Eignung als Futterpflanze

Die Kartoffelpflanze ist giftig, abgesehen von den Knollen. Diese sind ungiftig, allerdings enthalten grüne Stellen und Triebe wiederum Solanin und sind ebenfalls giftig.

Eignung für Degus. Die Kartoffel-Knolle ist sehr stärkehaltig und stellt daher eine reichhaltige Kost dar. Sie sollte daher allenfalls in geringen Mengen verfüttert werden, viele Deguhalter verfüttern keine Kartoffeln. In einigen Futtermischungen sind getrocknete Kartoffelstücke enthalten. Diese werden erfahrungsgemäss gut vertragen.

Die Pflanze

Die Kartoffel stammt ursprünglich aus den südamerikanischen Anden. Dort kommen auch heute noch wild viele verschiedene Kartoffel-Arten vor.

Literatur

• Franke, W. Nutzpflanzenkunde. Stuttgart, Georg Thieme Verlag, 1992.