Süßkartoffel

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Die Süßkartoffel (Ipomoea batatas L.) oder Batate ist eine Prunkwinden-Art und gehört zur Familie der Windengewächse (Convolvulaceae). Sie ist mit den zu den Nachtschattengewächsen gehörenden Kartoffeln nicht näher verwandt, noch enthält sie giftiges Solanin.

Allgemeines

Eignung als Futter

Die Knolle Süßkartoffel kann an Nagetiere verfüttert werden.

Eignung für Degus. Die Süßkartoffel ist für Degus geeignet. Im deutschsprachigen Raum ist sie als Futter relativ unbekannt, in französischsprachigen und englischsprachigen Ländern gibt es zahlreiche Erfahrungen mit der Fütterung dieser Knollen an Degus.

Die Pflanze