Gewöhnliches Tellerkraut

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Das Gewöhnliche Tellerkraut (Claytonia perfoliata), auch Postelein, Winterportulak oder Claytonie genannt, gehört zur Familie der Quellkrautgewächse (Montiaceae).

Inhaltsverzeichnis

1 Allgemeines 1.1 Namen 1.2 Eignung als Futterpflanze 1.3 Inhaltsstoffe 2 Die Pflanze 2.1 Vorkommen 3 Literatur 4 Bilder

Allgemeines

Namen

engl. Miner's lettuce

Eignung als Futterpflanze

Eine gute Futterpflanze, die von vielen Kleinsäugern gern gefressen wird.

Inhaltsstoffe

Vitamin C, Eisen, Magnesium und Calcium.

Die Pflanze

Tellerkraut wird zwischen 10 und 30 cm groß. Die jungen Blätter sind noch rautenförmig, erst später werden sie tellerförmig. Aus der Blattmitte entspringen weiße Blüten, die jeweils fünf Blütenblätter besitzen.

Vorkommen

Ursprünglich stammt die Pflanze aus Nordamerika. Man findet sie in der Stadt in Parks und auf Gehwegen. aber auch auf Wiesen. Wie die Vogelmiere bildet Tellerkraut oft große Bestände.

Literatur

• Fleischhauer, G.S. Guthmann, J. Spiegelberger, R. (2007): Essbare Wildpflanzen. 200 Arten bestimmen und verwenden. AT Verlag, Baden, München.

Bilder

Habitus