Kürbis
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Der Kürbis (Cucurbita sp.) gehört zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).
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Allgemeines
Der Kürbis wird als Gemüse oder Zierpflanze angebaut und findet auch in der Medizin Verwendung.
Eignung als Futter
Kürbisse können an Kleinsäuger verfüttert werden und werden von einigen Kleinsäugerarten gerne gefressen. Ob Kürbis gemocht wird oder nicht, ist jedoch häufig von Individuum zu Individuum verschieden. Die Samen sind zudem energiereich, enthalten wertvolle Fettsäuren und sind leckere Leckerbissen. Das Fruchtfleisch ist eher mehlig und enthält viel Flüssigkeit. Auch die Schale kann verfüttert werden, wobei das Fruchtfleisch wohl als Futter interessanter sein dürfte, da es weniger unverdauliche Pflanzenstoffe wie Cellulose oder Lignin enthält.
Kürbis ist bei einigen Degus und Meerschweinchen sehr beliebt. Ob er gefressen wird hängt oft aber auch von individuellen Vorlieben ab.
Achtung: Selbstgezogene Kürbisse können für Kleinsäuger (auch für Menschen und andere Lebewesen) giftig sein (wenn das Fruchtfleisch bitter ist). Mehr dazu findet ihr im Artikel Zucchini.
Pflanze
Der Kürbis ist eine einjährige, einhäusige Pflanze mit rankenden oder niederliegenden Stängel. Er stammt ursprünglich aus Südamerika. Die glockenförmigen Blüten sind hell- bis goldgelb gefärbt. Die großen Früchte, die jeder kennt, enthalten zahlreiche Samen und stellen botanisch gesehen, eine Beere dar.
Blüte- und Erntezeit: Juni-September
Anbaugebiete und Vorkommen: Der Kürbis wird heute überall angebaut.
