Ysop
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Der Ysop (Hyssopus officinalis), auch Essigkraut genannt gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).
Der Ysop ist ein mehrjähriger Halbstrauch. Er stammt ursprünglich aus Kleinasien und ist heute im Mittelmeerraum beheimatet.
Literatur
- Franke, W. (1997): Nutzpflanzenkunde. Georg Thieme Verlag, Stuttgart.
- Treml, F.-X. (2009): Kräuter aus dem Garten. 500 Küchen- und Heilkräuter. 2. Auflage. Franckh-Kosmos, Stuttgart.
Bilder
 Blütenstand |
 Blüte |
