Nachreifende Früchte
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Version vom 15:33, 25. Aug 2012
Ob Früchte nachreifen können oder nicht, hängt davon ab, ob bei ihnen ein Prozess, der als Klimakterium bezeichnet wird, eingeleitet wird.
Einige nachreifende Früchte
- Apfel
- Aprikose
- Avocado
- Banane
- Birne
- Cherimoya
- Feige
- Guave
- Heidelbeere
- Kaki
- Kiwi
- Mango
- Nektarine
- Olive
- Papaya
- Passionsfrucht
- Pfirsich
- Pflaume
- Pitanga (Surinamkirsche)
- Tomate
Nicht nachreiende Früchte:
- Ananas
- Brombeere
- Erdbeere
- Granatapfel
- Himbeere
- Kapstachelbeeren (Physalis-Arten)
- Kirsche
- Litschi
- Paprika
- Traube
- Wassermelone
- Zitrusfrüchte
Literatur
- Phase des Reifens, S.481-482. In: Heß, D. (1999): Pflanzenphysiologie. 10. Auflage. Eugen Ulmer, Stuttgart.
- Klimakterische Früchte - Wikipedia (http://de.wikipedia.org/wiki/Klimakterische_Fr%C3%BCchte)
