Okra
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Version vom 18:53, 16. Jan 2011
Die Okra (Abelmoschus esculentus) ist ein Bisameibisch und gehört zur Familie der Malvengewächse (Malvaceae).
| Inhaltsverzeichnis |
Allgemeines
Namen
Rosenpappel, Gemüse-Eibisch
engl. okra, gumbo, lady's finger; frz. gombo
Die Pflanze
Die Okra ist ein bis zu 2 m hoher Strauch, der große, gelbe Blüten bildet. Aus diesen reifen die bis zu 20 cm langen Kapselfrüchte, welche umgangsprachlich wegen ihres Aussehens auch als "Schoten" bezeichnet werden.
Bedeutung als Kulturpflanze: Die Okra ist eine der ältesten Gemüsepflanzen und wurde schon vor mindestens 3000 Jahren in Ägypten am Ufer des Nils kultiviert.
Bilder
Kapselfrüchte der Okra |
 an einer Schnur getrocknete Kapselfrüchte der Okra |
Literatur
- Okra - Pflegeanleitung (http://www.michaels-tomaten.de/okra.htm)
