Gewöhnlicher Feldsalat

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Version vom 12:25, 4. Mai 2008

Der Feldsalat (Valerianella locusta (L.) LAT.) gehört zur Familie der Baldriangewächse (Valerianaceae) und enthält Kalium, Vitamin A und Vitamin C, viel Eisen und Vitamin B6.

Inhaltsverzeichnis

1 Allgemeines 1.1 Namen 1.2 Eignung als Futter 2 Bilder

Allgemeines

Namen

Weitere Bezeichnungen für den Feldsalat sind Ackersalat und Rapunzel; in Österreich "Vogerlsalat".

Eignung als Futter

Der Feldsalat ist als Futterpflanze geeignet.

Wichtiger Hinweis:
Wie immer gilt: Nicht direkt aus dem Kühlschrank und vorher waschen/abtrocknen!

Bilder

Wilder Feldsalat

Feldsalat

Feldsalat Samen