Mandel
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Als Mandeln werden die Früchte des Mandelbaums (Prunus dulcis D.A. WEBB.) bezeichnet.
Je nach Gehalt an Bittermandelöl unterscheidet man zwischen bitteren Mandeln (var. dulcis) und süssen Mandeln (var. amara).
Bilder
 Mandeln |
 Mandel mit Schale |
