Zucchini
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Version vom 14:44, 8. Mai 2006
Die Zucchini (Sing. Zuccino, ital. für "kleiner Kürbis") (Cucurbita pepo L. ssp. pepo convar. giromontina) sind eine Unterart des Gartenkürbis und gehört zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).
In der Schweiz ist der Begriff Zucchetti ( ital. Plural von Zucchetto) geläufig und wird umgangssprachig als Singularform verwendet - in der Mehrzahl werden sie als Zucchettis bezeichnet.
| Inhaltsverzeichnis |
Allgemeines
Eignung für Degus
Zucchini sind für Degus geeignet. Die Frucht kann mit der Schale und den Kernen verfüttert werden. Sie kann frisch und getrocknet gereicht werden.
Eignung als Futterpflanze
Inhaltsstoffe
| Zusammensetzung | ||||||||||||
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Giftigkeit
Zucchini und andere Kürbisarten sind ungiftig, da die giftigen Cucurbitacine in diesen essbaren Sorten herausgezücktet wurden. Allerdings können wiederum Pflanzen mit giftigen Früchten entstehen bei wild gewachsenen oder aus selbst gesammelten Samen gezogenen Pflanzen. Man erkennt allerdings giftige Früchte an ihrem bitteren Geschmack, weshalb man solche Früchte keineswegs essen sollte! Es gibt jährlich einige Vergiftungsfälle wegen mutierten Kürbisgewächse, die verspiesen werden (Siehe dazu auch die Links unten).
Pflanze
Galerie
Habitus |
 Blüte |
 Frucht |
 Samen |
Links
- http://www.smul.sachsen.de/de/wu/Landwirtschaft/lfl/Fachinformationen/Gartenbau/Zuccini/inhalt.html
- http://de.wikipedia.org/wiki/Zucchini
- http://www.biobauernshop.de/zucchini_.html
- http://www.smul.sachsen.de/de/wu/Landwirtschaft/lfl/Fachinformationen/Ernaehrung/Zucchini/
