Gartenkresse

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Version vom 18:09, 26. Mär 2006

Der Gartenkresse (Lepidium sativum L.) gehört zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae).

Inhaltsverzeichnis

1 Allgemeines 1.1 Eignung für Degus 2 Die Pflanze 3 Galerie

Allgemeines

Eignung für Degus

Die Eignung für Degus ist umstritten. Der Kresse hat nämlich einen beissend scharfen Geschmack. In geringen Mengen ist er aber unbedenklich.

Die Pflanze

Der Gartenkresse ist eine beliebte Pflanze, die gerne zu Aussähexperimente verwendet wird. Die Samen keimen schnell und man kan die Pflanze gut auf feuchter Watte spriessen lassen.

Die jungen Sprossen eignen sich gut als Kräuterbeigabe zu Speisen und Salate.

Galerie

Kresse

Kresse

Samen