Pilze

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Version vom 10:59, 29. Apr 2023

Pilze (Fungi) sind ein Reich der Lebewesen. Sie wurden lange zu den Pflanzen gezählt und umfassen unter anderem Hefen, Schimmelpilze, Arbuskuläre Mykorrhizapilze.

Inhaltsverzeichnis

1 Systematik 2 Einige Speisepilze 3 Andere Nutzen 4 Pilzanbau 5 Siehe auch

Systematik

Die Systematik der Pilze ist ziemlich komplex und unterliegt gerade auch durch neue genetische Kenntnisse kontinuierlichen Änderungen.

• Töpfchenpilze
• Jochpilze
• arbuskulären Mykorrhizapilze (Glomeromycota)
• Schlauchpilze
• Ständerpilze

Einige Speisepilze

• Champignons oder Egerlinge
• Shiitake (https://de.wikipedia.org/wiki/Shiitake)
• Austernpilz (https://de.wikipedia.org/wiki/Austern-Seitling) (als omnivorer Pilz kann er auch Nematoden verdauen)
• Limonenseitling (https://de.wikipedia.org/wiki/Zitronengelber_Seitling) (er zersetzt zudem Holz durch Weissfäule)
• Kräuterseitling (https://de.wikipedia.org/wiki/Brauner_Kr%C3%A4uter-Seitling)
• Steinpilz
• Schopf-Tintling (https://de.wikipedia.org/wiki/Schopf-Tintling)
• Echte Trüffeln (https://de.wikipedia.org/wiki/Echte_Tr%C3%BCffeln)
• Hallimarsche oder Honigpilze: gekocht essbar, einige Arten befallen Wurzeln von auch lebenden Bäumen und gelten daher als Forstschädlinge

Andere Nutzen

Abbau von Holz

• Braunfäule: Bei der Braunfäule bauen Pilze die Cellulose im Holz von Totholz ab und führen zu Würfelbruch (https://de.wikipedia.org/wiki/W%C3%BCrfelbruch).
• Weissfäule: Ständerpilze, welche Totholz zersetzen indem sie das Lignin abbauen und nur noch die weisse Cellulose übrigbleibt

Pilzanbau

• Video: Anbau in Kunststoffeimern (https://www.youtube.com/watch?v=aZMzKotFrkE) - North Spore

Siehe auch

• Mykorrhiza (https://de.wikipedia.org/wiki/Mykorrhiza)
  • Ektomykorrhiza
  • Endomykorrhiza
  • Arbuskuläre Mykorrhiza
• Holzfäule (https://de.wikipedia.org/wiki/Holzf%C3%A4ule) (Braunfäule, Weissfäule etc.)
• Flechten (Symbiose von Pilze und Algen/Cyanobakterien)