Gartenkresse

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Version vom 22:56, 29. Mär 2008

Der Gartenkresse (Lepidium sativum L.) gehört zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae).

Inhaltsverzeichnis

1 Allgemeines 1.1 Eignung für Degus 2 Die Pflanze 3 Galerie

Allgemeines

Eignung für Degus

Die Eignung für Degus ist umstritten. Der Kresse hat nämlich einen beissend scharfen Geschmack. In geringen Mengen ist er aber unbedenklich.

Die Pflanze

Der Gartenkresse ist eine beliebte Pflanze, die gerne für Aussähexperimente verwendet wird. Die Samen keimen schnell und man kann die Pflanze auch gut auf feuchter Watte spriessen lassen.

Die jungen Sprossen eignen sich gut als Kräuterbeigabe z.B. für Salate oder belegte Brote.

Galerie

Kresse

Kresse

Samen

Kresse