Gurke

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-Die Gurke (''Cucumis sativue)'' gehört zur Familie der [[Cucurbitaceae|Kürbisgewächse]] ''(Cucurbitaceae)''.+Die Gurke (''Cucumis sativus L.)'' gehört zur Familie der [[Cucurbitaceae|Kürbisgewächse]] ''(Cucurbitaceae)''.
Im Alltag wird die essbare und grüne Beerenfrucht als Gurke bezeichnet. Im Alltag wird die essbare und grüne Beerenfrucht als Gurke bezeichnet.
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Gurke darf verfüttert werden, allerdings kann sie aufgrund ihres Wassergehaltes zu Durchfall führen und sollte daher nur in Maßen gegeben werden. Gurke darf verfüttert werden, allerdings kann sie aufgrund ihres Wassergehaltes zu Durchfall führen und sollte daher nur in Maßen gegeben werden.
 +Die Gurke stammt aus Nordindien.
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 +Erntezeit: Juni bis Oktober<br />

Version vom 22:38, 19. Mär 2006

Die Gurke (Cucumis sativus L.) gehört zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).

Im Alltag wird die essbare und grüne Beerenfrucht als Gurke bezeichnet.

auch genannt: Salatgurke oder Schlangengurke


Inhaltsverzeichnis

Allgmeines

Gurke darf verfüttert werden, allerdings kann sie aufgrund ihres Wassergehaltes zu Durchfall führen und sollte daher nur in Maßen gegeben werden.

Die Gurke stammt aus Nordindien.

Eignung für Degus

Für Degus nur in Maßen geeignet!


Pflanze

Die Gurke ist niederliegend oder kletternd.


Blüte- und Erntezeit

Blütezeit: Juni bis August
Erntezeit: Juni bis Oktober


Frucht / Blätter

Die Laubblätter sind fünfeckig bis handförmig. Die Frucht wird etwas 30 - 40 cm lang, ist schlank und verjüngt sich an den Enden.


Geschmack / Inhaltsstoffe

Die Frucht besteht zu 97 % aus Wasser und ist kalorienarm (ca. 9,7 kcal pro 100 g).


Anbaugebiete / Vorkommen

Landwirtschaftlicher Anbau. Hauptsächlich, aufgrund ihrer hohen Temperaturansprüche, nur noch Aufzucht in Gewächshäusern.


Verträglichkeit / Giftigkeit

Nicht giftig!


Wichtiger Hinweis

Wie immer gilt: Nicht direkt aus dem Kühlschrank und vorher waschen und abtrocknen!

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