Brunnenkresse

aus Degupedia, der freien Wissensdatenbank

Version vom 09:30, 8. Jun 2015 Andryna (Diskussion | Beiträge) + Infos, Kategorien ← Go to previous diff		Version vom 14:31, 15. Aug 2015 DavX (Diskussion | Beiträge) Go to next diff →
Zeile 1:		Zeile 1:
		+	[[Bild:Brunnenkresse Wk.jpg|thumb|240px|right|Brunnenkresse]]
	Die Brunnenkresse (''Nasturtium officinale'' W.T. Aiton) gehört zur Familie der [[Brassicaceae|Kreuzblütengewächse]] (''Brassicaceae'').		Die Brunnenkresse (''Nasturtium officinale'' W.T. Aiton) gehört zur Familie der [[Brassicaceae|Kreuzblütengewächse]] (''Brassicaceae'').
Zeile 18:		Zeile 19:
	<gallery>		<gallery>
		+	Bild:Brunnenkresse Wk.jpg|Habitus
	Bild:Nasturtium officinalis-Zweig01.jpg|Zweig		Bild:Nasturtium officinalis-Zweig01.jpg|Zweig
	Bild:Nasturtium officinalis-Zweig02.jpg|Zweig		Bild:Nasturtium officinalis-Zweig02.jpg|Zweig

---

Version vom 14:31, 15. Aug 2015

Die Brunnenkresse (Nasturtium officinale W.T. Aiton) gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

Inhaltsverzeichnis

1 Allgemein 1.1 Name 1.2 Eignung als Futter 2 Literatur 3 Bilder

Allgemein

Name

engl. watercress

Eignung als Futter

Die Brunnenkresse ist als Futterpflanze geeignet. Sie wird häufig als Küchenkraut verwendet, ähnlich wie die Gartenkresse. Der scharfe Geschmack macht sie aber zu einer eher unbeliebten Futterpflanze.

Literatur

• Fleischhauer, G.S. Guthmann, J. Spiegelberger, R. (2007): Essbare Wildpflanzen. 200 Arten bestimmen und verwenden. AT Verlag, Baden, München.

Bilder

Habitus	Zweig	Zweig	Zweig
Sprossspitze	Blattoberseite	Blattunterseite	Wurzeln an der Blattachsel
Blütenstand	Blüte	Knospe