Zitronengras
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Aktuelle Version
Das Zitronengras (Cymbopogon citratus) oder Lemongras gehört zur Familie der Süßgräser (Poaceae).
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Allgemeines
Name
engl. lemon grass, frz. citronnelle
Eignung als Futter
Zitronengras ist keine typische Futterpflanze, aber fressbar. Wenn die Pflanze doch gefressen wird, sollen Meerschweinchen sie in grossen Mengen verspeisen. Allgemein gibt es nicht so viele Erfahrungen mit dieser Pflanze.
Die Pflanze
Mehrjähriges, krautiges Gras, das 1-2 m hoch wird. Es bildet kurze Rhizome und dichte Horste.
Die Blätter haben einen aromatischen Duft, welcher dem Gras seinen Namen verleihen. Sie werden unter anderem in der asiatischen Küche eingesetzt.
Literatur
- awl.ch - Zitronengras (http://www.awl.ch/heilpflanzen/cymbopogon_citratus/index.htm)
- Zitronengras als Futterpflanze? (http://www.degupedia.de/forum/viewtopic.php?t=3052)
Bilder
Cymbopogon citratus
 Habitus |
